Lorsqu'elle est équilibrée, elle doit contenir les glucides, protides et lipides qui apportent de l'énergie dans diverses proportions. Cette énergie ne peut être utilisée directement par les cellules et doit, après avoir été extraite du substrat, être stockée dans un composé intermédiaire, l'adénosine tri-phosphate, la fameuse ATP.

Les réactions d'extraction et le stockage se font au sein même des cellules de l'organisme.

Les fibres musculaires sont capables de transformer l'énergie chimique contenue dans l'ATP en énergie mécanique.

L'ATP, en donnant de l'énergie pour la contraction musculaire, se scinde en adénosine di-phosphate et en un phosphate tout en produisant une chaleur importante.

Les vendeurs de rêves et d'exploits sportifs à la portée de tous, sous la forme de comprimés, gélules ou sirops, ont mis sur le marché des suppléments d'ATP pour nous faire gagner une énergie maximale. Il est vrai qu'il est tentant d'imaginer une capsule d'ATP qui donnerait à l'organisme un surplus d'énergie, d'autant plus qu'il posséde d'autres propriétés : stimulation des surrénales, augmentation de l'irrigation du myocarde, activation du métabolisme glucidique.

Malheureusement, le seul effet réel connu et observé est un effet placebo (parfois c'est déjà pas mal !).

A titre d'exemple, prendre 3 grammes d'ATP en comprimés est tout à fait ridicule, comparé aux 60 kilos que produit le corps chaque jour, en cycle continu de création et dégradation dans les muscles mais cela les vendeurs ne vous le diront jamais, d'ailleurs le savent-ils ?

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